O bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira que é amada por crianças e adultos. É um bolinho simples de fazer, mas que fica muito saboroso.
Mas hoje vou te ensinar a receita do bolinho de chuva nevado, uma versão diferente e deliciosa dessa sobremesa. O bolinho é coberto com leite condensado e coco ralado, o que dá a ele uma textura e um sabor irresistíveis. Então, que tal fazer hoje à tarde para o lanche?
Ingredientes:
- 200ml de leite
- 2 e 1/3 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto
- Leite condensado
- Coco ralado
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma tigela, misture o leite, o açúcar, o ovo, a essência de baunilha e a farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa homogênea.
- Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em uma panela com óleo quente, frite bolinhas de massa até dourarem.
- Escorra os bolinhos em papel toalha.
- Por fim, passe os bolinhos no leite condensado e, em seguida, no coco ralado.
- Sirva em seguida.
- O bolinho de chuva nevado pode ser servido como sobremesa ou como lanche.
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, frutas ou castanhas.
- Para deixar o bolinho ainda mais crocante, você pode polvilhar um pouco de açúcar cristal sobre ele antes de servir.
Considerações finais:
O bolinho de chuva nevado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É uma ótima opção para o café da tarde ou para uma sobremesa especial.
E então? Não parece delicioso? E é mesmo. Continue navegando aqui no blog Receitas Mania para outras receitas saborosas como essa.
E de quebra vou deixar um vídeo de um bolinho de chuva tradicional. Confira,
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