E aí, galera do blog de culinária! Hoje estou super animada para compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super fácil de fazer: Doce de Batata Doce! Essa sobremesa é perfeita para adoçar o seu dia e vai deixar todo mundo com água na boca. Então vamos lá, peguem seus ingredientes e vamos colocar a mão na massa para preparar esse doce incrível!
Ingredientes
- 1 kg de batata doce
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)”
Modo de preparo
- Descasque a batata doce e corte em cubos pequenos.
- Em uma panela, adicione a batata doce, o açúcar, a água, o suco de limão, a canela em pó e a essência de baunilha, se estiver usando.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que a batata doce fique macia e o líquido reduza e comece a formar uma calda.
- Quando a batata doce estiver macia e a calda estiver espessa, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Transfira o doce de batata doce para um pote de vidro ou recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Sirva o doce de batata doce gelado. Enjoy!”
Espero que tenham gostado desta deliciosa e fácil receita de Doce de Batata Doce para adoçar o seu dia! Experimente servir com uma pitada de canela por cima para dar um toque especial. Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa sobremesa incrível. E não se esqueça de me contar nos comentários como ficou o seu doce de batata doce. Aproveite!
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