O bolinho de milho caipira é uma receita tradicional da culinária brasileira, e por um bom motivo. Ele é um bolinho delicioso, macio e saboroso, que pode ser servido como petisco ou como acompanhamento de almoço ou jantar. Mas você pode também levar para o escritório ou a escola e se deliciar na hora do lanche. São tantas opções! Então venha comigo fazer mais essa delícia.
Ingredientes:
4 espigas de milho
1/2 cebola
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Leite (opcional)
Modo de preparo:
- Primeiramente descasque e corte as espigas de milho em pedaços pequenos.
- Em seguida bata os pedaços de milho, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o sal no liquidificador até formar uma massa homogênea.
- Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco de leite até atingir a consistência desejada.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
- Por fim escorra os bolinhos em papel toalha e sirva a seguir.
O bolinho de milho caipira pode ser servido com molho de tomate, ketchup ou maionese.
Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo, frango desfiado ou bacon.
Outras considerações:
O bolinho de milho caipira é uma receita versátil que pode ser servida em qualquer ocasião.
Ele é uma opção saudável e nutritiva, pois é feito com ingredientes naturais.
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