Às vezes, quero uma refeição que pareça sofisticada, mas seja fácil de preparar. Meu arroz de camarão é a resposta. Esta receita combina a suculência do camarão com o sabor do arroz em uma combinação perfeita. Está pronta para experimentar? Então continue lendo e descubra como fazer essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes
- 300g de camarões grandes,
- 1 xícara de arroz,
- 1 cebola picada,
- 2 dentes de alho picados,
- 1 pimentão vermelho picado,
- 1 lata de tomate pelado,
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva,
- Sal e pimenta a gosto,
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Em seguida adicione o pimentão e cozinhe até amolecer.
- Acrescente o arroz e frite por um minuto.
- Adicione o tomate pelado e cozinhe por mais alguns minutos. Adicione o camarão e cozinhe até que fiquem rosados e cozidos.
- Finalmente tempere com sal, pimenta e salsinha e sirva.
Dica extra
Sirva o arroz de camarão em um abacaxi vazado para um toque de apresentação elegante em ocasiões especiais. O sabor suave do abacaxi combina maravilhosamente com o prato, criando uma experiência gastronômica memorável.
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