A batata hasselback é um prato que combina elegância e sabor. Aprenda comigo como criar essa receita incrível que impressionará seus convidados. As fatias finas de batata, o toque de manteiga e o forno transformam a simples batata em um acompanhamento sofisticado. Então venha explorar o mundo da culinária e preparar uma batata hasselback de dar água na boca!
Ingredientes
- 4 batatas grandes,
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida,
- 4 colheres de sopa de queijo ralado,
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, lave e seque bem as 4 batatas grandes.
- Com cuidado, faça cortes finos, mas sem atravessar a batata, em toda a sua extensão.
- Pincele 4 colheres de sopa de manteiga derretida sobre as batatas, garantindo que a manteiga penetre nos cortes.
- Polvilhe 4 colheres de sopa de queijo ralado por cima das batatas.
- Asse as batatas no forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Finalmente, tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica extra
Adicione um toque picante com Hasselback de Batata com Alho, inserindo fatias de alho entre os cortes nas batatas antes de assar. Para um sabor mais aromático, polvilhe ervas frescas, como tomilho ou alecrim, sobre as batatas no Hasselback de Batata com Ervas.
