O pão de ló é uma receita clássica e versátil na confeitaria. Esta versão fofinha oferece a simplicidade e facilidade de preparar esse bolo em passos práticos, resultando em uma massa leve e saborosa para suas criações.
Ingredientes:
– 6 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo peneirada
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo:
1. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Reserve.
2. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente.
4. Adicione as claras em neve à massa, misturando com cuidado de baixo para cima para manter a leveza da massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
E assim, este pão de ló fofinho ganha vida no forno. A cada mordida, revela-se a delicadeza da mistura, a suavidade da essência de baunilha entrelaçando-se com a farinha de trigo. Sirva esta criação com orgulho, compartilhe com aqueles que apreciam o refinado prazer da simplicidade e descubra como um bolo tão despretensioso pode ser o coração acolhedor de suas sobremesas. Que cada fatia seja uma homenagem à arte de criar com ingredientes tão simples e encantadores. Bon appétit!
