Olá, meus queridos leitores famintos! Hoje tenho uma receita de dar água na boca para compartilhar com vocês. Sabe aquelas manhãs preguiçosas de domingo, quando o café da manhã se transforma em uma verdadeira festa? Pois bem, a estrela da festa de hoje são as deliciosas panquecas recheadas!
E não estamos falando de qualquer recheio, não! Estamos falando da combinação perfeita de presunto e queijo. Só de imaginar o que vem por aí, meus olhos já brilham de felicidade gastronômica! Então vamos juntos embarcar nessa aventura culinária e desfrutar de um verdadeiro banquete de sabores. Preparem-se para uma explosão de prazer e saboreiem cada mordida!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de queijo
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o sal.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de manteiga.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando-a bem para formar uma panqueca.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre a massa.
- Cubra com mais uma concha de massa, espalhando-a por cima do presunto e queijo.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, até as bordas da panqueca começarem a soltar da frigideira.
- Com o auxílio de uma espátula, vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos do outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa e recheio, sempre untando a frigideira com manteiga antes de fazer cada panqueca.
- Por fim sirva as panquecas quentes, acompanhadas de molho de tomate, se preferir.
Espero que você tenha gostado desta receita de panquecas recheadas com presunto e queijo! Foi um prazer compartilhar essa combinação perfeita com você. Agora é hora de experimentar a receita, soltar a criatividade e adicionar seus toques pessoais. Que tal experimentar diferentes tipos de queijo ou adicionar outros ingredientes ao recheio? Tenho certeza de que você será capaz de criar uma versão única e deliciosa!
Eu adoraria saber como ficaram as suas panquecas recheadas! Então, não hesite em deixar seu comentário abaixo ou compartilhar uma foto nas redes sociais marcando o blog. Tenho certeza de que sua criação será uma inspiração para muitas outras pessoas!
Aproveite essas panquecas recheadas deliciosas e aproveite a oportunidade de experimentar, criar e tornar cada receita única! Ah, e lembre-se: nunca tenha medo de testar novos sabores, afinal, a cozinha é o lugar perfeito para se aventurar e deixar sua criatividade fluir.
Bon appétit e até a próxima receita!
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