Olá, queridos leitores! Hoje estou super empolgada em compartilhar com vocês uma receita simplesmente divina que vai mexer com o coração dos chocólatras de plantão. Estou falando do meu Mousse de Chocolate cremoso e fácil de fazer! Tenho certeza de que essa delícia irresistível vai conquistar o paladar de todos que provarem. Então, sem mais delongas, vamos colocar as mãos na massa e nos deliciar com essa maravilha de sobremesa. Preparados? Vamos lá!
Ingredientes necessários para 4 porções de Mousse de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 200 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo:
- Primeiramente derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, tomando cuidado para não queimar.
- Em seguida separe as gemas das claras dos ovos.Em uma tigela, misture as gemas com o açúcar e a essência de baunilha.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem para incorporar.
- Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até obter ponto de chantilly.
- Com cuidado, incorpore as claras em neve ao creme de chocolate, mexendo delicadamente para não perder o ar.
- Por fim adicione o chantilly à mistura, também com cuidado, mexendo até obter uma mousse cremosa e homogênea.
- Divida a mousse em taças ou recipientes individuais.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja bem firme.
- Sirva gelado e decore a gosto, com raspas de chocolate, frutas ou chantilly, por exemplo.
Aproveite esta deliciosa mousse de chocolate!
Espero que você tenha gostado desta maravilhosa receita de Mousse de Chocolate cremoso e fácil de fazer! Eu simplesmente adoro compartilhar minhas descobertas culinárias com vocês, e tenho certeza de que essa sobremesa irá encantar seus convidados.
Agora, chegou a hora de você colocar as mãos na massa e preparar essa delícia irresistível! Não se esqueça de me contar nos comentários como foi a sua experiência e se você também se rendeu ao sabor incrível deste mousse de chocolate.
E não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão te agradecer por apresentar essa sobremesa tão deliciosa e fácil de fazer.
Até a próxima receita, e bom apetite!
