Os legumes gratinados, além de serem um deleite para o paladar, representam um acompanhamento versátil, unindo praticidade e sabor em uma única receita. Com batatas, abobrinha, cenoura e brócolis cuidadosamente combinados, esta receita promete transformar ingredientes simples em um prato sofisticado e saudável. Descubra como a fusão de sabores se destaca neste gratinado, elevando o seu cardápio cotidiano.
Ingredientes:
– Batatas
– Abobrinha
– Cenoura
– Brócolis
– Queijo ralado
– Creme de leite
– Alho
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Cozinhe as batatas, abobrinha, cenoura e brócolis em água fervente até ficarem macios, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
2. Em um refratário untado, coloque os legumes cozidos. Tempere com alho picado, sal e pimenta.
3. Misture o creme de leite com o queijo ralado e espalhe sobre os legumes. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
Sirva os legumes gratinados como acompanhamento para o prato principal, oferecendo uma opção prática e cheia de sabor para a refeição.
Ao servir esses legumes gratinados, você não apenas enriquece sua refeição com nutrientes essenciais, mas também cria uma experiência gastronômica memorável.
Experimente variar os tipos de queijo para personalizar o gratinado ao seu gosto ou sirva-o como prato principal em um jantar mais leve. Esta receita, além de seu sabor irresistível, oferece espaço para a sua criatividade culinária florescer. Bon appétit!
