Olá, pessoal! Hoje estou super animada para compartilhar com vocês uma receita de dar água na boca: deliciosos cupcakes com sabor intenso de café. Se você, assim como eu, é apaixonada por doces e ama café, tenho certeza de que esses cupcakes serão uma experiência culinária impressionante! A combinação perfeita do sabor adocicado da massa com o toque marcante do café torna cada mordida uma verdadeira delícia. Prepare-se para se deliciar com esses cupcakes irresistíveis e impressionar a todos com seu talento na cozinha. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de café forte
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de café forte
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Primeirmente preaqueça o forno a 180°C.
- Em seguida prepare uma forma de cupcakes com forminhas de papel
- .Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o café forte, o óleo vegetal, o ovo e a essência de baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa nas forminhas de cupcake, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo.Enquanto os cupcakes estão assando, prepare a cobertura.
- Em uma tigela, bata a manteiga até ficar cremosa.
- Adicione o açúcar de confeiteiro, o café forte e a essência de baunilha.
- Bata até obter uma cobertura lisa e cremosa.
- Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de aplicar a cobertura.
- Por fim utilize uma espátula ou um saco de confeitar para decorar os cupcakes com a cobertura.
- Sirva e desfrute dos deliciosos cupcakes de café!
Espero que você tenha gostado desse incrível passeio pelos sabores e aromas dos Deliciosos Cupcakes com Sabor Intenso de Café! Essa receita, além de ser uma experiência culinária impressionante, também é uma forma de compartilhar momentos deliciosos com quem amamos.
Agora é sua vez de colocar a mão na massa e preparar esses cupcakes incríveis! Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é muito mais prazeroso quando compartilhamos nossas criações com quem amamos.
Não se esqueça de me contar nos comentários como ficou o resultado, se fez alguma alteração ou se teve alguma dificuldade. Vamos trocar experiências e fazer da cozinha um lugar de amor, criatividade e sabores intensos!
Até a próxima receita e bom apetite!
Confira este artigo do Dr. Drauzio Varella sobre o café
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cupcake de café solúvel, cupcake de café de liquidificador
