Cebola Empanada Sem Fritar

Quer uma receita incrível de cebola empanada, também conhecida como “onion rings”, preparada de forma saudável na AirFryer ou no forno? Essa delícia é perfeita para quem adora petiscos crocantes, mas deseja evitar a fritura. A cebola fica douradinha por fora, macia por dentro e cheia de sabor. Além disso, darei algumas sugestões para variar os ingredientes e tornar essa receita ainda mais versátil. Então vamos lá?

Ingredientes:

1 unidade grande de cebola
1 ovo
1/2 xícara (120ml) de leite
1 xícara (135g) de farinha de trigo
Páprica a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Em primeiro lugar corte a cebola em anéis com cerca de 1 cm de espessura, e separe os anéis.
Em um recipiente, misture um ovo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Em seguida adicione a farinha de trigo, páprica, sal, pimenta-do-reino e outras especiarias de sua escolha à mistura líquida. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e não haja grumos de farinha.
Passe os anéis de cebola nessa massa, certificando-se de que fiquem bem cobertos.
Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por alguns minutos.
Por fim coloque os anéis de cebola na bandeja da AirFryer, sem sobrepor, para garantir um cozimento uniforme. Asse por cerca de 5 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.

Como fazer a cebola empanada no forno?

Se desejar fazer no forno convencional, pré-aqueça a 200 graus. Coloque os anéis em uma assadeira sem sobrepor e asse por 15 a 20 minutos.

Molho de maionese para acompanhar

Para deixar seus anéis de cebola ainda mais gostosos, experimete este molho:

Misture 1/2 xícara de maionese, 2 dentes de alho picados, Suco de meio limão, 1 colher de sopa de salsinha fresca picada, Sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.

Variações e Dicas:

Você pode adicionar outros legumes, como couve-flor, brócolis, abobrinha ou palmito, para variar a receita.
Caso sua AirFryer não seja antiaderente, forre o fundo com papel antiaderente para evitar que os anéis grudem.
Experimente diferentes temperos e especiarias para personalizar o sabor da massa.

Finalização:

Então agora, é só retirar os anéis de cebola da AirFryer, servir em um prato e aproveitar essa delícia crocante e saudável. Essa receita é perfeita como aperitivo, acompanhamento ou petisco para qualquer ocasião. Lembre-se de deixar seu like, comentar se gostaria de ver outras variações e compartilhar com os amigos. Bom apetite!