Olá, pessoal! Hoje eu quero compartilhar com vocês a receita de um bolo de chocolate super diferente que vai fazer você se deliciar com sua incomparável cobertura de cenoura! Sabe aqueles momentos em que você deseja algo doce, mas também quer algo um pouco mais especial? Pois bem, este bolo é perfeito para essas ocasiões! Ele combina a intensidade irresistível do chocolate com a suavidade e o toque único da cobertura de cenoura. Tenho certeza de que você vai adorar experimentar essa combinação surpreendente de sabores. Então, vamos para a cozinha e mãos à massa!
Ingredientes para o bolo de chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura de cenoura:
- 2 cenouras grandes raladas
- 1 xícara de açúcar1 colher de sopa de manteiga1 xícara de leite
Modo de preparo do bolo de chocolate:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture bem.
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas formas de bolo untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja cozido e levemente dourado.
Modo de preparo da cobertura de cenoura:
- Em primiero lugar, em uma panela, coloque a cenoura ralada, o açúcar, a manteiga e o leite.
- Em seguida leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que a cenoura esteja macia e a mistura tenha engrossado.
- Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco.
- Após esfriar, bata a cobertura no liquidificador ou utilize um mixer de mão para obter uma consistência cremosa.
- Despeje a cobertura sobre os bolos já assados e deixe esfriar antes de servir.
- Finalmente está pronto o seu bolo de chocolate com cobertura de cenoura!
- Desfrute deste delicioso doce em família ou com amigos.
Espero que você tenha gostado desta incrível receita de Bolo de Chocolate Exclusivo com uma incomparável cobertura de cenoura! Não há nada como saborear um bolo caseiro, feito com amor e ingredientes de qualidade.
Se você também adorou essa experiência maravilhosa na cozinha, não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Afinal, boas receitas são feitas para serem compartilhadas, não é mesmo?
Então, prepare-se para receber elogios e pedidos de bis desse Bolo de Chocolate Exclusivo. Compartilhe-o em suas redes sociais, envie para aquele amigo que adora se aventurar na cozinha ou, simplesmente, faça-o para surpreender alguém especial. Tenho certeza de que todos ficarão encantados com essa combinação única de sabores.
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Então, mãos à massa e divirta-se nesta jornada deliciosa! E lembre-se: o sabor nunca foi tão bom como nesse Bolo de Chocolate Exclusivo com sua incomparável cobertura de cenoura. Bom apetite!
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Créditos da imagem: https://duleit.com.br/2019/08/15/
